邵阳最有名的六道特色菜

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对于旅游爱好者来说，唯有美景和美食不可辜负。除了赏美景，品尝当地特色美食自然不能错过，因此每年慕名而来的游客络绎不绝。如果将湘菜比喻成一部电影，无疑邵阳美食就是湘菜中不可缺少的一个精彩片段。下面就与大家分享邵阳最有名的6道特色菜，有的外观颜色黑不溜秋并不好看，因此有人称之为湘菜中的“另类”，外地人初次相见，嗤之以鼻，可品尝后也忍不住点赞，纷纷表示印象太深刻，非常美味。1、血浆鸭血浆鸭也叫血酱鸭，这道菜传说起源于战国时期，是邵阳新宁县和武冈市的传统地方名菜，属于湘菜系，将鸭血与鸭肉合炒一起，使二者的鲜香融为一体，你中有我，我中有你，最后成就为香甜、酸辣、嫩脆、鲜美集一体的地道湖南口味特色菜肴。血…

573 2025-07-31

湖湘文化中的常德文化特色

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浸润着“水”的灵气的地域文化　　在历史上，常德位处荆楚水乡泽国之西洞庭湖畔，沅澧二水流经全境，境内河渎纵横，湖堰棋布。自古常德人便经历了水之利弊的考验，在长期与水的博弈中，虽屡遭水患，但也能化水害为水利，使生灵繁衍不息。同时也磨炼了人的意志，增长了才干。从常德人那种坚韧不拔、机敏聪慧、乐观旷达、勇于开拓的气质看，似乎水的诸多特性都渗透到了其禀性之中，构成了独特的水文化精神。比如从其克己利人的谦让之心，就可想到“水善利万物而不争，处众人之所恶”；从其以柔克刚的人生艺术，就可想到水性至柔而利贯金石；从其做事锲而不舍，自强不息的韧劲，就可想到水的“不舍昼夜，盈科而后进，放之四海”；从其永不满足于现状…

442 2025-07-30

常德历史习俗——孟姜女传说

风土人情

相传嘉山脚下有一姜姓老者，生有一女，取名孟姜。孟姜成人后，一日在屋后小池塘里洗澡，被逃长城役而路过此地的范喜郎偷窥。两人一见倾心，私订终身。不想新婚燕尔，范喜郎还是被官府抓走，押送边关修筑长城。由于不堪重劳，范喜郎很快死去，并被填埋在长城之下。孟姜在家天天望夫归来。过数年，孟姜决心亲往长城寻觅，哭倒长城，获夫骸骨，背负还乡，死于返乡途中。乡人感其事迹，修庙供奉不绝。据《孟姜山志》载：嘉山原名翠麓山，秦代以后称孟姜山。明嘉靖年间，吏部尚书李如圭上书皇帝，嘉奖孟姜女贞烈，遂将孟姜山更名为嘉山。山上现存有贞烈祠、望夫岩、百步磴、相思竹、恨石、镜石等与嘉山孟姜女传说相关的古迹。以嘉山“孟姜女传说为”基…

468 2025-07-30

【诗画常德 璀璨文化】常德十张响当当、亮闪闪的文化名片

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一、 善德文化是中华道德文化不可分割的重要组成部分德山苍苍，沅水汤汤。德山是中华道德文化重要发祥地之一。善卷和尧、舜一样，同样属于人类文明萌芽时期的精神创造者和探索者。善德文化已经成为中华传统文化不可分割的重要组成部分。善卷先生是“中国第一隐士”。他在德山传承道德文化，开启民智，崇善尚德。他用善良的美德教化我们的先祖启蒙昧，明礼仪，知廉耻，繁衍智慧和文明。善卷是中国古代辞帝不授、隐归枉山（今德山），德播天下，道德文化渊源第一人。他因“禅让”、传善、弘德、布道启迪后人而享誉天下。他以其“帝者师”的美称和“善德之德，安邦治国”的佳话传颂至今。他教化炎黄子孙要常持善德，常怀善德，常秉善德，以德修身，…

564 2025-07-30

常德名吃——酱板鸭

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汉族美食，“常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序而成，有着麻辣香脆的特点，回味悠长。具有健脾、开胃、减肥之独到功效。 目前，常德酱板鸭畅销北京、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地。常德酱板鸭一九九九年被评为湖南省首届农博会优质产品奖、二OOO年十月荣获首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖、湖南省第二届名优特新农副产品博览会银奖等各项荣誉。食材特点“常德酱板鸭”选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健…

463 2025-07-29

永州血鸭：千年非遗的味觉传承与时代新生

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溯源：“永州血鸭”的发展历程相传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城，特命厨师长在天黑前把饭菜做好，好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。厨师长在煮鸭时发现，由于时间紧迫鸭毛没有拔干净，担心会影响大家的胃口，弄不好误了军机大事有砍头的危险，于是急中生智，把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。到了开宴时间，一碗碗拌有鸭血的鸭肴端上了桌。结果大家胃口大开，个个吃得肚如战鼓，自然拂晓后的战役就大获全胜。“永州血鸭”就这样被“意外”地创造了出来。2021年12月，永州血鸭被列入湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目，成为了永州的文化符号。发展：新时代的非遗传承与创新随着时代的变迁和发展，…

499 2025-07-28

永州旅游十大景点

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1、九嶷山国家森林公园九嶷山，又名苍梧山。位于中国湖南省南部永州市宁远县境内。中国名山之一，素以丰富的文物古迹、独特的自然风光，奇异的溶洞和别具一格的民俗风情著称于世，是国家4A景区、湖南省新“潇湘八景”之一。九嶷山得名于舜帝南巡的传说。九嶷山自古以来就是中国名山之一，素以丰富的文物古迹、独特的自然风光，奇异的溶洞和别具一格的民俗风情著称于世，是国家4A景区、湖南省新“潇湘八景”之一，省级重点风景名胜区、国家级森林公园、国家级文物保护单位、国家级风景名胜区、湖南省爱国主义教育基地。辖区内已开发的景点主要有舜帝陵、紫霞岩、舜源峰、玉琯岩、古舜陵庙遗址、文庙、凤凰岩、桃花岩、永福寺等数十个，其中紫…

515 2025-07-28

永州民俗文化——祁剧

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祁剧源于弋阳腔，是明初传入祁阳后与地方艺术相融合，长期演变而逐渐形成的。据说明永乐年（1403—1424年），弋阳腔随江西移民传至祁阳，逐渐传播，明朝成化年间（约公元1465年至1487年），弋阳诸腔与当地丰富的民间艺术相结合，逐渐地方化，形成了祁阳一带的高腔；明朝万历年间，昆山腔风靡全国后，祁阳一带的戏曲又吸收了昆腔和昆腔剧目；清康熙后，祁剧先后融汇徽调、汉调和秦腔而形成弹腔（南北路）。随着声腔的增多，祁剧剧目、表演艺术日益丰富，逐渐发展成为一个以弹腔为主的多声腔剧种。到了清朝康熙、乾隆年间，社会太平，经济繁荣，人民安居乐业，官场选伎征歌，民间酬神演戏，一时成为社会时尚。清末，江西、福建等地…

494 2025-07-28

永州民俗文化——盘王大歌

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《盘王大歌》主要流传在瑶族聚居地区。江华瑶族自治县是保存《盘王大歌》最为丰富的地方。瑶族传为盘王的后裔。历史上，瑶族的迁徙极其频繁。他们在迁徙过程中，爬山越岭、漂洋过海，历尽千辛万苦。途中渡海时，遇到狂风大浪，是迁徙中遇到的最大险情。瑶民无计可施，只有求助于始祖盘王保佑，并许愿如祖先保佑渡过难关，以后子孙万代，将给盘王还愿，感谢恩德。瑶民在船头拜祭了盘王，果然灵验，狂风恶浪顿息，瑶民平安抵达。从此，瑶民便信守许下的诺言，开始“还盘王愿”以示感谢。瑶族自古就祭祀盘王，晋代干宝的《搜神记》就有瑶族先民“用糁杂鱼肉，叩槽而号，以祭盘王”的记载，但像“还盘王愿”这样的大型祭祀活动，则始于“漂洋过海”之…

502 2025-07-28

来衡阳旅游不可错过的六大美食！

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衡阳，这座位于湖南中南部的心脏地带，仿佛一颗璀璨的明珠，依山傍水，风景如画。它以独特的自然风光吸引着无数游客的目光，北方的候鸟南飞至此过冬，为其赢得了“雁城”的美名。在这如诗如画的城市中，衡阳的美食文化也独具魅力，令人陶醉。今天，就让我们一起探寻湖南衡阳六大美食排行榜，感受这座城市的独特魅力！没尝过这些美食，简直就等于白来一趟衡阳！01.玉麟香腰玉麟香腰，这美味的佳肴，在当地更有一份亲昵的俗称，唤作土头碗。每逢宴席的时刻，它总是骄傲地占据着首席的位置，宛如丰盛与富饶的象征，呈现在众人眼前。这碗菜，从下至下，共分为七重。每一重都精心堆叠着不同的小吃品种，犹如一座小巧玲珑的宝塔，层次分明，精致无比…

512 2025-07-27