血豆腐

加入日期：2012/4/23 15:15:26 作者：zjjpzy.com 来源：张家界康辉国旅ezjj.net 浏览：

血豆腐是将豆腐和鲜猪血、猪肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捏成饼形，以竹筛置于火炕上，烟熏烤至腊黄，切片用大蒜、辣椒会炒，吃起来耐嚼味香，是土家特色菜，堪称佐酒上品。

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血豆腐好吃，放点大蒜苗炒着真香。 康辉国旅：看来您还是内行啊，再放点干辣椒更好哦。

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