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岳阳市攻略

  • HOT吃在岳阳

    吃在岳阳

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    一.岳阳三蒸岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是咸鲜味,南瓜是本味。做法很简单。但创意非常的新颖。把单一的蒸菜组合起来,营养价值含量也是非常的高。已然成了一道宴会上的大菜。二.醋水豆腐醋水豆腐是湖南岳阳的地方特色菜,它和我们平常吃的豆腐不太一样,这种豆腐主要是用食醋作为凝固剂,吃到嘴中没有一点酸涩、硬老味道,看着更加紧实有弹性,又嫩又白净,吃到嘴里细嫩,鲜香可口。三.平江酱干平江酱干也叫长寿酱干,这道美食起源于岳阳市长寿街,是清咸丰年间的百岁老人何维丰首创,经过了18道加工工序,三卤三烘制作而成,做出来的豆干乌黑油亮,充分吸收了…

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