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旅游相关问答
张家界、凤凰古城购物指南
 购物在旅游过程中是一个重要的组成元素,到张家界也不意外,所谓“出海带海货、进山打山货”,张家界是山区,主要是以山货为主,主要特产,这里小编就为大家推荐几个张家界+凤凰古城的特产和一些本地特色的东西! 

张家界+凤凰古城特产介绍

  张家界岩耳
  岩耳(又名石耳),是一种生长在石壁上的黑色地衣植物,也是武陵源风景区的一大特产。石耳一般生长在靠北朝南,岩壁湿润,属砂质岩的地方。它是一种菌类食品,营养丰富,可以入药。据李时珍《本草纲目》记载,石耳有滋补、消炎、降压的功能,可以“明目益精”,能延年益寿。石耳对脱肛病患者与肝癌症患者也有治疗作用。夏天吃石耳,不但能消炎,还能防酥。同时,岩耳又是一种营养价值较高的食品,煮熟后糯性较强,奇香可口;如果和肉作汤,则味道更美。在湘西北地区,岩耳还被用来防止食物变馊变腐。据说,炎夏季节,只要在新鲜的肉汤中扔几片岩耳,三五天后仍然味道鲜美。

  吃岩耳必须得法,先将干岩耳放在30-70℃的温水注浸泡七八个小时,待岩耳舒展以后,再用淘米水*也可以用碱水)轻轻揉搓,将沙与灰尘洗净,再滤干食用。岩耳炖鸡汤,其味鲜美,但必须等鸡肉基本炖熟以后,再放入岩耳,切忌同鸡肉一起炒炖。岩耳炖排骨与猪蹄,也是上品,做法同上。

  岩耳为武陵源山珍。它不仅是山民餐桌上的上等菜,而且是国宴中的佳肴。由于岩耳得来不易,连那些长住名山古刹的和尚,也把它当做佛家珍物,如果偶然得到岩耳,便“宝而藏之”,用来馈赠教友和亲朋。

  张家界葛根粉
  葛根粉是由一种多年生长张家界景区天子山的植物葛根或蕨根部研磨而成,成粉末状。吃的时候先兑少许冷开水,再在锅中兑水煮沸、搅拌,配白糖,顿成晶莹糊壮,尝之顿感丝滑入喉。因多年的老葛根很难寻到,葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃,它不仅味独特鲜美,而且有褪火清肠的功效,是纯绿色食品的典型代表。

  野葛根属于中国政府明令公布的药食两用安全植物、其罕见的植物性雌激素——高活性异黄酮能有效调理内分泌、滋养人身、平衡阴阳、协调脏腑、提高和恢复肌体自身的内源性雌激素的代谢能力。

  在达到养身保健、防病治病、丰胸并恢复健康的目的的同时,完全避免了服用人工合成雌激素、动物性雌激素(如鹿胎素、羊胎素)等外源性雌激素给人体带来的种种副作用

  野葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容功效。
 
  野生葛根粉是保健食品,它具有丰胸美容抗衰老之功效,但毕竟不是药,没有立竿见影的效果.至少要吃一至三个月以上才会看到效果.如果抱着试试看的想法,最好不用买.葛根粉不难吃,跟吃藕粉差不多.花一两百,两三百元买来做早餐吃几个月.既达到丰胸美容的效果,又省了早餐钱,何乐而不为?

  张家界蕨根粉
  蕨根粉有“清热解毒,降低血压,治疗冠心病”之功能,对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢有很好的食疗效果,是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。
张家界杜仲茶
  张家界一绝:杜仲茶;张家界可以说是茶叶之源,品种特别丰富,像青岩茗翠茶、龙虾茶、毛尖茶、甘露茶等等,都是武陵源的名茶之一。而“茶类之王”要数杜仲茶,被称为“张家界一绝”。杜仲是一种雌雄异株的独特树种,为杜仲科杜仲属的多年生落叶乔木,中国第四纪冰川期孑遗之“活化石”,国家二级保护珍稀植物。杜仲属中国特有的名贵中药材,入药已有两千多年的历史,我国第一部药学专著《神龙本草经》就列之为“药之上品”。《本草纲目》曾曰:“昔有杜仲服此得道,因此名之,其功效补肝肾、强筋骨、调血压......久服可轻身耐老。”《本草纲目》中记载:“凡下焦之虚,非杜仲不补;下焦之湿,非杜仲不利;足胫之酸,非杜仲不去;腰漆之痛,非杜仲不除”。被奉为药用、保健之上品。

  杜仲具有养肝滋肾、调节血压、强筋健骨、消除疲劳之功效。杜仲所含松脂醇二葡萄甙,是目前世界上最好的、天然的、无副作用的双向调节血压的有效成分,抗肌体疲劳作用的延长率可达100%。

  凤凰姜糖
  姜糖是凤凰古城最具特色的土特产之一,本来只是当地的一种小吃,两三百年前凤凰人就会做了。每年过节的时候,凤凰人都会做那么一点来招待客人和哄自家小孩之用。

  但是由于味美而且还能治风寒感冒,随着旅游业的发展后,这种小吃越老越受到大家和游客的欢迎。每当外地游客再凤凰住下以后,总是会找住宿的客栈老板要一点点姜糖。久而久之,凤凰人发现这个哄小孩的零食竟然有这么大的市场,于是就有了凤凰便出现了第一家正规名义上的姜糖店。

  此姜糖店开业以后,由于独此一家,在凤凰古城的知名度不断的提升后,销量越做越大。这老板每天早上凌晨五点要忙到晚上凌晨12点,生意红火的可想而已。于是大家纷纷模仿了,凤凰的姜糖店如雨后春笋般不断的冒出来,最终形成了现在一条街能够多达二三十家姜糖店的壮观景象。

  其实,姜糖的制作很简单:把磨好的姜和糖用一个大锅煮熟。然后将熬好的姜糖倒在一个光滑的大理石平台上冷却(也可以简单的就是桌子,只是要在上面铺一层铁片,以免姜糖粘住桌子)。在冷却的过程中要不断的翻动姜糖。等姜糖慢慢的由液体变成较硬以后,在挂在一个钩子上不断的拉扯,就是拉扯成丝(如下图)。等姜糖完全变硬,再也拉不动的时候,重新放在平台上,用剪刀剪成小块状即大功告成。

  有竞争才会进步,如今凤凰的姜糖口味一个比一个好吃,开的店面也一个比一个豪华大气,包装更是一个比一个精美,而且最关键的是价格也越来越便宜。有些简易保证的姜糖甚至10元钱可以夸张的买到24包。

  姜糖不光好吃,而且还营养丰富,特别适应与抗风寒和防感冒之用。古人曾留下食养口诀:“女子三日不断藕,男子三日不断姜;早晨吃片姜,赛过人参汤,常吃萝卜和生姜,不用医生开药方。”姜糖不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长。加之如今精美的包装后,也同样是送礼不可多得的好东西。

  凤凰血粑鸭
  湖南旅游必去凤凰古城,而到了凤凰古城您一定别忘了去古城边的餐馆点上一道当地的特色菜-----凤凰血耙鸭。清清亮亮的沱江水,葱葱郁郁的南华山,弯弯曲曲的石板路,蜿蜒起伏的老城墙,错落有致的吊脚楼,美得自然,美得令人陶醉。新西兰友人路易·艾黎把它誉为“中国南方最美丽的小城”。凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色香味全的美味佳肴。

  血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,成金黄色即可,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。是不是令你的食欲大增?

  湘西土家织锦
  名“西兰卡普”,秦汉时期列为朝廷贡品。它以工艺精湛、造型生动富有浓郁古朴的乡土气息和强烈的民族特色而著称。土家织锦俗称“西兰卡普”。所谓“西兰”就是被面;所谓“卡普”,就是花,两句连接起来,就是一种“带花的被面”。这种传统的工艺品,过去都是自产自用,即土家人自种棉花自纺纱,自己织布自绣花,在全国鲜为人知,更不用说扬名世界了。从50年代到80年代初,它才慢慢走出湘西,走向中国和世界。武陵源出产的土家织,成了大批游人的抢手货,并有一部分为港、澳、台同胞和外宾买去珍藏。土家织锦的艺术特色,主要是重表现,重创造妙在神似,它色彩鲜明,跳跃,对比强烈,线条对称,产品经久耐用,是游人使用与欣赏两便的手工艺珍品。
湘西蜡染
  蜡染原始古朴,分为两大流派:一为土家族蜡染印花布:一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重配色纯净,讲究立意构图,成形的布料呈花异彩流布,幅面艺术风格特异纯美,突出的工艺特点为热色:苗族蜡染土布注重染色纯,不讲究华美雕饰,给人一种自然纯净的艺术感,突出的工艺特点为冷色。

  蜡染印花布的制成是把倭雕成各种空白花孔图形的软木板或硬纸板模具铺放在白布上,把蜡汁溶液灌人花模空白处,待干后,采用当地自然生长的一种染汁液含量较高的植物制成染液进行浸染,除去防染蜡后,即可显现出蓝白相间的花纹图案。蜡染士布的做法是直接用蜡汁溶液在土布上画出所需图案或写出字体,然后放入染液缸冷浸染色、氧化、高温脱蜡、晾干即成。

  凤凰银饰
  苗族银饰种类繁多,但从佩戴部位上划分,大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。头饰有银帽、银盆、凤冠、苏山、髻簪、耳环、项圈等;胸饰有胸链、针筒、围腰,外加手圏、戒指等及披肩、腰带等。苗族银饰大多保留着原始的韵味,许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。
 
  在凤凰古城内销售的银饰有老银和新银之分,老银是从民间收集而来的辈辈相传、有较长使用年限的银饰制品,有较好的收藏价值和升值潜力,一般价格非常贵。而且由于这种银器十分稀少,一般很难买到真货,如果不是很懂行,建议不要购买市面上销售的一些所谓的老银。新银是既有民族特色又有现代时尚的加工品,按标准含银量、款式和做工,一般按件或者按克算价格,按含银量价格有8元、10元、15元/克等....

  在凤凰古城购买银饰最好到挂牌经营的银铺,看看有没有银器加工销售许可证,银饰制品有没有品质保证书,小店或兼营的店铺质量难保证,至于大街流动摊贩上的银饰基本上都没有真品。如果是买老银最好请专业人士当参谋。

  李军声沙石画购物
  军声画院集中展示了砂石画创始人李军声先生二十多年来呕心沥血研究与探索的砂石画艺术。李军声先生创办的画院,以“纯朴、自然、创新”为艺术宗旨,将砂石画从原创到发展推向了一个新的高度。大门口,两根二人合抱粗的石柱上雕刻着土家族的民间传说,人物故事和民族风情;庭院中,青石板镶嵌的天井里,花木扶苏,怪石玲珑;接待大厅,独一无二的室内流瀑从五层楼的高度飞泻而下,飞珠濺玉,激起的鼓点与缠绵的土家情歌充满浓郁的湘西风情。3000平方米的三层展厅内,陈列着一件件以砂石画为主的系列艺术作品,让人视觉受到冲击,令人心灵受到震撼,使你留恋忘返,惊叹砂石画的艺术魅力!叩开砂石画艺术的大门,走进军声画院,走进了砂石画创始人李军声先生创作心灵的艺术宫殿。

  以上就是张家界凤凰古城最好,最具代表的特产和工艺品

旅游购物应掌握的原则是:
 
  一、购物应购当地特产或特色纪念品。

  二、购物应货比三家,并须仔细鉴别真假。

  三、应购体积较小、重量较轻之物品,以便携带。如需托运,须了解所购物品是否允许托运。

  四、购物应忌冲动。买的东西不管是自用、收藏抑或是馈赠亲友,需看它是否有实在的价值。否则,冲动购物只会让自己损财、受累。

  与大都市相比,张家界的商业虽然尚欠发达,但这儿的土特产特多,尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾茶、枞菌等较为著名,原汁原味,价廉物美;桑植盐豆腐干是清朝贡品,“葛根宝”纯天然绿色系列饮品,集保健益寿于一体,茅坪毛尖茶清香扑鼻,味醇色美,饮后润肺提神,都是不错的特产;此外还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家去
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