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张家界水果

          

        很多游人来到湘西都想了解这里产什么水果,每个季节都有什么水果吃,在张家界旅游的风景区内,可以毫不夸张地说,遍地是野果,月月有山珍。到这里旅游,一年四季都可以吃到鲜野果,比如,正月有“洒冰凉果”,十月吃“棒奶界”,三月吃草莓(当地俗称“泡”),四月吃楷杷,五月吃樱桃,六月吃山桃,七月吃野梨,八月吃阳桃(即狒猴桃),九月吃板栗与野荔枝,十月吃腊叭瓜,冬月吃丁香柿子,腊月吃救兵粮果(俗称“木瓜子”),等等。 
 此外,“霜降”以后,还可以吃茶包和松针上结的白糖,这种‘松白糖“,晶莹透亮,甜度特高,如能巧遇,实乃口福。

蜜桔 
 蜜桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江垭一带,成熟季节,大的重达400克,含糖适中,清甜爽口。溇溪渡至索溪口,公路两侧,连绵数十里,时断时续,散布着大片的桔林。春华秋实,给者增添了不少游兴。武陵源区为满足游客的需要,近年来不断扩大种植,且精心管理,产量成倍增加,并不断改进保管方法,直到次年春夏,尚有源源不断的蜜桔上市。

金香柚 
 金香柚属全国五大名柚之一,俗称“冬瓜柚”,又名“早长柚”。该柚为柚中珍品。因它是圆柱形,比一般柚子成熟要早一个月,国庆节即可上市,故名此名。周恩来身前最喜爱吃的水果之一。 
 1974年,中国柑桔研究所根据其特征定名为金香柚。金香柚古时被列为朝廷贡品。其含糖量高出普通柚子10%。把它搁置房中,满屋生香。解放初仅存两侏,现已发现到七万余侏。金香柚果重半公斤左右,皮偏厚,色金黄,油胞密生,易剥皮,肉米黄色,叶胞脆软,特别芳香,吃起来,香甜可口,汁液沁心。金秋时节,在武陵源军地坪大小摊点上到处有卖。

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